Há alguns anos começaram a chegar às prateleiras os primeiros rótulos de vinhos com destaque para “orgânico”, “biodinâmico”, “natural” e “sustentável”, e certamente a maioria dos apreciadores de vinho ainda não sabe diferenciar um do outro, por se tratar de técnicas muito recentes e pouco divulgadas de métodos de plantio, vinificação e...
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